Minden, ami a vendég előtt titok marad

2019. november 30. 00:18 - GReni

Könyvajánló - Kordos Szabolcs: Restaurant, Hungary

Kíváncsi vagy a vendéglátás, a luxuséttermek kulisszatitkaira? Tudni akarod mi lapul a fényűzés és szemvényvesztés függönyei mögött? Akkor Kordos Szabolcs Restaurant, Hungary című kötetét neked találták ki. Megérkezett a méltán népszerű tényfeltáró sorozat, a Hungary szerzője, Kordos Szabolcs…

Tovább
Szólj hozzá!

Éttermesek és vendégek a pácban

2019. november 25. 00:23 - GReni

Könyvajánló - Kordos Szabolcs: Eszem-iszom, Hungary

"Milyen bűnös titkokat őriznek az éjszakai mulatók sokat látott alkalmazottai? Miként válik a konzerv töltött káposztából luxuséttermi főfogás? Mi hever a tányérunkon valójában és egyáltalán: hogyan került a csizma az asztalra?" Az Eszem-iszom, Hungary Kordos Szabolcs nagy sikerű…

Tovább
Szólj hozzá!

Kézműves vega burgerek a nagyvilágból

2019. május 23. 00:02 - GReni

Könyvajánló - Nina Olsson: Kézműves vega burgerek

Nina Olssen a különleges, finom, tápláló és egészséges ételek szakértőjévé vált az elmúlt években. Szenvedélye a vegetáriánus konyha, weboldalán is számos izgalmas receptet találtok angol nyelven. Legújabb kötetében, a Kézműves vega burgerekben a manapság rendkívül…

Tovább
Szólj hozzá!

Dinara Kasko kezei között a desszert művészetté válik

2019. május 16. 07:30 - GReni

Dinara Kasko, az ukrán építészből lett cukrász munkásságának köszönhetően, akár mi magunk is készíthetünk ilyen látványos geometriai alakzatok ihlette modern tortacsodákat. Ezek a különleges alkotások Dinara Kasko páratlan munkájának eredményei. A fiatal művész…

Tovább
Szólj hozzá!

Autoimmun szakácskönyv 2. - Újítsd meg az egészséged!

2019. március 12. 07:02 - GReni

Könyvajánló - Mezei Elmira: Autoimmun szakácskönyv 2.

Mezei Elmira legújabb könyve, az Autoimmun szakácskönyv 2. első sorban azoknak íródott, akik már az autoimmun protokoll (AIP) szerint élnek. Megküzdöttek a diéta legnehezebb szakaszával és most a kiiktatott élelmiszereket fokozatosan vissza szeretnék emelni az étkezésükbe. Ebben a…

Tovább
Szólj hozzá!