Néhány éve ismét egy kisebb gasztroforradalom kezdődött: szakácsok és bloggerek, dietetikusok és orvosok hangsúlyozták, mennyire fontos, hogy mit és hogyan étkezünk napközben, hogy milyen fontos, hogy szánjunk rá egy kis időt, hogy finom és egészséges ételeket együnk még egy…

"Az utóbbi években a konyhaművészet újra felfedezte a kreatív street foodot, amihez hozzátartozik a hamburger reneszánsza is. A legfinomabb húspogácsákkal, ropogós, mégis puha zsemlékkel, fűszeres szószokkal és mindenféle csábító extrával a konyhaművészet mostohagyermekéből…

Most már visszavonhatatlanul itt van az ősz. Amikor ezt írom, épp szakad az eső és fúj a szél. A fák sárgában, vörösben, barnában játszanak, és napi szinten kell összeszedni egyetlen fa alól a rengeteg levelet, mert két nap alatt már-már kezelhetetlen mennyiség gyűlik össze. Betérve a hűvös időről…