Édességek gyerekeknek - gyerekekkel

2019. október 21. 00:02 - Arthur Arthurus

Könyvajánló - Juliette Lalbaltry: Torták gyerekeknek

Gyerekeknek sütni igazán hálás feladat: a legegyszerűbb receptet is fel lehet dobni egy kis ötlettel, kreativitással, és a siker garantált.

Tovább
Szólj hozzá!

Kézműves vega burgerek a nagyvilágból

2019. május 23. 00:02 - GReni

Könyvajánló - Nina Olsson: Kézműves vega burgerek

Nina Olssen a különleges, finom, tápláló és egészséges ételek szakértőjévé vált az elmúlt években. Szenvedélye a vegetáriánus konyha, weboldalán is számos izgalmas receptet találtok angol nyelven. Legújabb kötetében, a Kézműves vega burgerekben a manapság rendkívül…

Tovább
Szólj hozzá!

Dinara Kasko kezei között a desszert művészetté válik

2019. május 16. 07:30 - GReni

Dinara Kasko, az ukrán építészből lett cukrász munkásságának köszönhetően, akár mi magunk is készíthetünk ilyen látványos geometriai alakzatok ihlette modern tortacsodákat. Ezek a különleges alkotások Dinara Kasko páratlan munkájának eredményei. A fiatal művész…

Tovább
Szólj hozzá!

Autoimmun szakácskönyv 2. - Újítsd meg az egészséged!

2019. március 12. 07:02 - GReni

Könyvajánló - Mezei Elmira: Autoimmun szakácskönyv 2.

Mezei Elmira legújabb könyve, az Autoimmun szakácskönyv 2. első sorban azoknak íródott, akik már az autoimmun protokoll (AIP) szerint élnek. Megküzdöttek a diéta legnehezebb szakaszával és most a kiiktatott élelmiszereket fokozatosan vissza szeretnék emelni az étkezésükbe. Ebben a…

Tovább
Szólj hozzá!

Ha jó krémet akarsz a tortába, akkor jó alapanyaggal dolgozz!

2019. január 29. 07:40 - Arthur Arthurus

Örök igazság: ha igazán jót akarsz sütni-főzni, akkor nem érdemes - sőt, tilos - az alapanyagon spórolni. Sok dolgot ki lehet váltani más, olcsóbb és könnyebben beszerezhető variációval, és az a végeredmény is finom lesz, de sok esetben tényleg nem éri meg. Ezt tapasztaltam…

Tovább
9 komment

Te leülnél Nigella asztalához?

2018. november 22. 07:56 - Arthur Arthurus

Könyvajánló - Nigella Lawson: Nigella asztalánál

Nigella Lawson, az ismert brit szakácsnő 2017-ben egy új könyvvel jelentkezett, amit most hozott el nekünk a Kossuth Kiadó. Ebben a könyvében az otthon ízeivel ismertet meg minket, olyan recepteket, és ezáltal történeteket és emlékeket tár elénk, amelyeket gyakran készít ő maga…

Tovább
Szólj hozzá!

Házi kenyér egy órán belül? Lehetséges és finom!

2018. augusztus 21. 07:40 - GReni

Az ember állandó rohanásban van, ezért keresi a lehetőséget, hogy minél gyorsabban végezzen a kötelező teendőkkel. De olyan is van, hogy épp előttünk bezár a bolt vagy ömlik az eső és nincs kedvünk elmenni a pékségbe. Ezekre a napokra (is) jól jön, ha van egy jó kis…

Tovább
26 komment

A legjobb nyári saláták

2018. június 18. 07:59 - Arthur Arthurus

Visszavonhatatlanul itt a nyár, és ilyenkor az ember nem igazán kívánja a nehéz, zsíros kajákat. Számomra a legjobb vacsora vagy hétvégi ebéd egy jó kis saláta, lehet hússal vagy anélkül. Megosztanám most a három kedvencemet, amelyek sokszor készülnek, akad köztük egyszerű,…

Tovább
Szólj hozzá!

Csomagolj ebédet!

2018. április 11. 07:55 - Arthur Arthurus

Könyvajánló - Csigó Zita: Csomagolj ebédet!

Néhány éve ismét egy kisebb gasztroforradalom kezdődött: szakácsok és bloggerek, dietetikusok és orvosok hangsúlyozták, mennyire fontos, hogy mit és hogyan étkezünk napközben, hogy milyen fontos, hogy szánjunk rá egy kis időt, hogy finom és egészséges ételeket együnk még egy…

Tovább
Szólj hozzá!