A szerző, Hanna Sillitoe életét 20 éven át nehezítette, keserítette meg a pikkelysömör, az ekcéma és az akné. Mikor már odáig fajult betegsége, hogy az orvosok kemoterápiát javasoltak, Hanna kutatásokba kezdett. Remélte, hogy van más alternatíva. Végül teljesen átalakította…
Írók a kulináriáról - Ó, evés gyönyörűsége (avagy isten veletek, nagy zabálások)
Könyvajánló: A gasztronómia füveskönyve
"Tíz emberből kilenc szereti a csokoládét. A tizedik hazudik." "Minden gomba ehető. Igaz, némelyik csak egyszer."
Egy házi hamburgernél nincs jobb!
Könyvajánló - Martin Kintrup: Burgerek nagykönyve
"Az utóbbi években a konyhaművészet újra felfedezte a kreatív street foodot, amihez hozzátartozik a hamburger reneszánsza is. A legfinomabb húspogácsákkal, ropogós, mégis puha zsemlékkel, fűszeres szószokkal és mindenféle csábító extrával a konyhaművészet mostohagyermekéből…
3 finom őszi saláta
Most már visszavonhatatlanul itt van az ősz. Amikor ezt írom, épp szakad az eső és fúj a szél. A fák sárgában, vörösben, barnában játszanak, és napi szinten kell összeszedni egyetlen fa alól a rengeteg levelet, mert két nap alatt már-már kezelhetetlen mennyiség gyűlik össze. Betérve a hűvös időről…