Trine Hahnemann most elkalauzol minket a hideg északra, hogy megismerjük az ottani karácsonyi szokásokat és ételeket.

Balaton, nyár, jó kis könyv, nagyfröccs... megvan az életérzés?„Az emberi kapcsolatok, az együttélés buktatói és a problémákon átsegítő, közös gasztronómiai tréningek ihlette történet." 

Én, a megrögzött húsevő mondom: félig megtértem vegának a mű hatására. Nagyon sok finom, közérthetően leírt recepttel és jó tanáccsal  találkoztam a könyvben, amelyek előtt le a kalapom!

"Tudod, mitől lesz igazán jó a házi kenyér, a rusztikus vekni, a focaccia, a briós és a ciabatta? Liszt, élesztő, víz és só - csupán ezek az egyszerű hozzávalók kellenek hozzá, ám a jó kenyér elkészítése mégis nagy feladat elé állítja az otthoni kenyérsütésben járatlanokat. A Hogyan legyünk profi…

Mártások nélkül az ételek sokszor szárazak, íztelenek. A különféle öntetek és mártások egészen egyedi, ízletes dimenziót adnak a legegyszerűbb ételeknek is. Van kedvenc mártásotok? Ha nincs, akkor most lehet, hogy lesz! :)

Ezekben a nehéz napokban (és még nem is láttuk a javát...) néha jólesik egy könnyed kis kikapcsolódás. Ebben segít most ez a könyv is, amelynek a lapjain a békés és nyugodt Toscanát láthatjuk viszont, azt a Toscanát, ami remélhetőleg hamarosan visszatér. 

A Bosh fiúk (Henry Firth &Ian Theasby: Bosh!)Három utánozhatatlan eleganciájú gasztrokönyvet javaslok az ínyencek figyelmébe, amelyekkel a legváltozatosabb konyháért rajongó is levehető a lábáról. Egy tetőtől talpig húsokkal tele albumot, egy vegán szakácskönyvet és egy lassan felszívódó…

Füstölt libaszalonna, bakator, pityókatokány, miccs, murok, borkány - édes Erdély szavai ezek ételre, italra és eszközökre, amelyekkel mindennapjaikat élik (élték?).  "A fejnek lehet parancsolni, a nyelvnek és talán még a szívnek is olykor, de a gyomor hajthatatlan!"Cserna-Szabó András

Szerencsés az a pár, ahol legalább az egyik fél szeret és tud is sütni-főzni. És érdekes kísérlet, amikor egy napon a másik fél próbálja meg.

Érdekelnek a gyönyörű tájak, kirándulóhelyek, hangulatos kis falvak, pezsgő városok és a finom borok? Ha a felsorolás közül bármelyikre igennel feleltél, akkor ez a gyönyörű album neked íródott. Tíz ország, 39 bortúra, melyek festői tájakra repítenek, ráadásul a világ…